ไอศกรีมช็อกโกแลต สามารถลดอาการเจ็บคอได้จริงไหม

     บทความโดย ภก.กฤตภาส บุญญเมธานันท์

     หลาย ๆ คนคงเคยได้ยินว่า หากมีอาการเจ็บคอ ให้กินของร้อน ๆ อุ่น ๆ ห้ามกินน้ำแข็ง น้ำเย็นนั้น ต้องบอกเลยว่าเป็นความเชื่อที่ไม่ถูกซะทีเดียว เหตุผลนั่นก็คือ การทานของเย็น ๆ จะสามารถช่วยลดการบวม อักเสบของคอและต่อมทอนซิลได้ และยังช่วยทำให้ชา ดังนั้น การอมน้ำแข็ง หรือทานไอศกรีมสามารถช่วยลดอาการเจ็บคอจากต่อมทอนซิลอักเสบได้ โดยเฉพาะถ้าเป็นไอศกรีมรสช็อกโกแลตหรือดาร์คช็อกโกแลตที่ยิ่งเข้มจะยิ่งดีเพราะในช็อกโกแลตมีสารธีโอโบรมิน ซึ่งเป็นสารกลุ่ม (flavonoid) ที่ช่วยลดอาการอักเสบได้และยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
     แต่มีข้อควรระวังก็คือ หากเรามีอาการเจ็บคอร่วมกับอาการไอ ไม่แนะนำให้ทานของเย็นหรือไอศกรีม เพราะของเย็นสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการไอมากขึ้นได้ และยังทำให้เสมหะเหนียวข้น และพอเราไอมากขึ้นอาการเจ็บคอก็จะรุนแรงขึ้นตามไปด้วย ดังนั้น ใครที่ไม่ถนัดทานน้ำเย็นหรือไอศกรีมเมื่อเจ็บคอ หรือหากมีอาการเจ็บคอร่วมกับอาการไอด้วย ก็สามารถเลือกทานอาหารอุ่น ๆ โดยแนะนำอาหารที่ไม่ร้อนจัด เช่น การทานซุปอุ่น ๆ ชาหรือน้ำอุ่นผสมน้ำผึ้ง ก็เป็นการรักษาอาการเจ็บคอที่ได้ผลดีเช่นกัน

     นอกจากการเลือกรับประทานอาหารเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอแล้ว ผู้ที่เจ็บคอจากการติดเชื้อแบคทีเรียอาจจำเป็นต้องได้รับยาฆ่าเชื้อ โดยจะมีอาการมีไข้ ต่อมทอนซิลมีจุดหนอง ต่อมน้ำเหลืองบริเวณใต้คางบวมโตหรือกดเจ็บ และมักจะไม่ไอ หากมีอาการเหล่านี้ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรเพื่อพิจารณาการใช้ยาฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เหมาะสมต่อไป